Possiamo riformulare la definizione di salute nel modo seguente:
Significa guarire, sistematicamente, quando si è ammalati. Ciò è completamente diverso da “non avere malattie.”
La Salute è la facoltà di utilizzare i propri processi di autoguarigione in ogni momento. è un processo fisiologico della vita.
( ) I processi di auto guarigione sono in attività incessanemente. Ci si confronta ogni secondo con germi (virus, batteri..), con aggressioni termiche (per esempio sbalzi di temperatura) e ciò che in campo medici viene chiamato fisiologia (ovvero lo stato normale) non è altro che la capacità vitale dell’essere umano di adattarsi continuamente.
( ) Ma quand’è che finisce l’adattamento e inizia la malattia? Si potrebbe rispondere: “quando vengono oltrepassate le capacità di adattamento, si instaura la malattia”.
Ma dove si trova il confine tra adattamento e malattia? è l’essere umano a definirlo.
“Denti e Salute”
Michel Montaud